直接给答案：一句话区分——收银员管"现场收钱"（一线岗位，零售餐饮门店），出纳管"钱的收支记录"（财务岗位，公司办公室）。一个在店面收银台，一个在财务部；一个对日常流水，一个对现金日记账和银行账。四维度对比如下。
一句话区分
收银是业务岗位：直接面对顾客，收的是门店每一笔营业款。出纳是财务岗位：在公司财务体系里，管现金收付、银行存取、日记账登记——店里的营业款最后汇总到出纳和会计的账上。
工作内容对比
| 收银员 | 出纳 | |
|---|---|---|
| 工作场景 | 门店收银台 | 公司财务部 |
| 核心工作 | 收款、退款、日结、对班 | 现金收付、银行对账、票据管理、现金/银行日记账 |
| 对接对象 | 顾客、店长 | 会计、银行、供应商财务 |
| 日频动作 | 几百笔收款 | 有限的付款/记账动作 |
| 当天责任 | 当班流水与现金一致 | 账实相符、日清月结 |
技能和责任
收银员：会用收银系统（能培训）、细心、服务意识。责任边界：当班现金和流水一致。 出纳：会计基础（懂借贷逻辑更好）、票据处理、网银操作，很多公司要求会计从业背景或考证。责任更重：出纳挪用、账实不符是财务红线，背的是法律责任。
薪资参考（北京市场概况）：收银员 4000-6000；出纳 5000-8000（有证书和经验的更高）——出纳整体高一档，因为专业门槛和责任更重。
职业路径对比
- 收银员：零售路径——组长 → 店助 → 店长；或转系统服务商做培训/服务
- 出纳：财务路径——出纳 → 会计 → 财务主管 → 财务经理；考证（初级会计）是升级门票
选岗建议：喜欢和人打交道、想进零售管理的，收银入门；性格沉稳、想在财务专业线上走的，从出纳或财务助理起步。别拿收银的经验去应聘出纳——岗位逻辑不同，除非你补上会计基础。
门店收银岗的技能要求（也就是我们要培训的内容）参考收银员教学篇；财务方向的准备材料另说。